Quand les fêtes de la Côte d’Azur inspirent nos créations
De la violette au citron, chaque crème de nougat raconte un village, une saison et une rencontre gourmande.
Commencer le voyageNos parfums ne sont pas choisis au hasard
Ils naissent des traditions qui font vivre la Côte d’Azur. Une fleur célébrée dans un village, un agrume devenu emblème ou une fête populaire suffit parfois à faire naître une nouvelle idée dans notre atelier.
La Côte d’Azur en huit saveurs
Les dates peuvent varier selon les éditions : c’est le rythme des floraisons et des récoltes qui guide ce calendrier gourmand.
Tourrettes-sur-Loup · La fête des violettes
La violette, fleur de notre village
À Tourrettes-sur-Loup, la violette appartient au paysage autant qu’à la mémoire du village. Sa fête célèbre les producteurs, les bouquets et un parfum délicat devenu l’un des emblèmes locaux.
C’est ici, dans notre atelier, que cette fleur rencontre la douceur du miel et du nougat. Une création intimement liée au lieu où MielDélice est né.
Lire notre page sur la Violette
Mandelieu-La Napoule · La fête du mimosa
Le soleil d’hiver du mimosa
Quand l’hiver colore les collines de jaune, Mandelieu célèbre le mimosa. Ses pompons lumineux et son parfum reconnaissable entre tous transforment la saison en spectacle.
La crème de nougat au Mimosa a été imaginée pour cette fête : une gourmandise florale qui porte la lumière de la Côte d’Azur jusque dans le pot.
Menton · La fête du citron
Le citron, vif et solaire
À Menton, le citron devient sculpture, décor et sujet de fête. Sa fraîcheur acidulée réveille naturellement la douceur du miel.
Créée pour la Fête du Citron, notre recette recherche cet équilibre : une note lumineuse, une texture onctueuse et une finale gourmande.
Bar-sur-Loup · La fête de l’oranger
L’orange, entre fruit et fleur
Au printemps, Bar-sur-Loup célèbre l’oranger et les traditions qui l’entourent. Fleur blanche, zeste parfumé et fruit généreux composent un univers aromatique profondément méditerranéen.
Notre crème de nougat à l’Orange est née pour cette fête et pour traduire, à notre manière, la rondeur ensoleillée de l’agrume.
Grasse · La fête des fleurs
Un bouquet de créations florales
À Grasse, les fleurs racontent un savoir-faire et une culture. La Fête des Fleurs nous a donné envie d’explorer plusieurs sensibilités : la tendresse de la rose, l’élégance du jasmin, le caractère de la lavande et la finesse de la fleur de sureau.
Quatre recettes, quatre nuances, un même désir : transformer un souvenir floral en expérience gourmande.
Ici, le geste reste humain
Les pots alignés, la crème dans le batteur, le sirop versé à la main : ces images montrent la réalité de notre fabrication. Pas une usine, mais un atelier de village où chaque petite série reçoit toute notre attention.
« Chaque fois qu’une fête met en valeur une fleur ou un fruit de notre région, j’aime relever un nouveau défi : imaginer une recette qui en retranscrive le parfum et l’émotion. »L’artisan MielDélice · Tourrettes-sur-Loup
Cinq villes, un même territoire gourmand
De l’atelier de Tourrettes-sur-Loup aux jardins de Menton, les inspirations se répondent sur quelques kilomètres. Cette proximité donne à la collection son identité et son fil conducteur.
- Tourrettes-sur-LoupViolette & atelier
- MandelieuMimosa
- MentonCitron
- Bar-sur-LoupOrange
- GrasseRose, jasmin, lavande & sureau
Les créations MielDélice et la Côte d’Azur
Où sont fabriquées les créations MielDélice ?
Elles sont fabriquées artisanalement en petites séries dans notre atelier de Tourrettes-sur-Loup, dans les Alpes-Maritimes.
Pourquoi ces recettes portent-elles des parfums floraux ou fruités ?
Elles ont été imaginées en lien avec les fêtes et les traditions locales : violette à Tourrettes-sur-Loup, mimosa à Mandelieu, citron à Menton, orange à Bar-sur-Loup, puis rose, jasmin, lavande et fleur de sureau pour la fête des fleurs à Grasse.
Peut-on acheter ces crèmes de nougat en ligne ?
Oui. Les liens présents dans cette page conduisent vers les fiches des créations disponibles dans la boutique MielDélice.
Les recettes sont-elles produites toute l’année ?
La disponibilité peut varier selon les créations et les petites séries. Consultez chaque fiche produit pour connaître le stock du moment.
Découvrez la collection inspirée de la Côte d’Azur
Huit parfums, cinq villes et un atelier artisanal : choisissez la création qui vous fera voyager.
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