Le soleil de la Méditerranée dans une crème de nougat artisanale
L’orange est l’un des fruits les plus emblématiques du Sud. Son parfum généreux, ses notes fruitées et sa douceur naturelle évoquent immédiatement les vergers méditerranéens et les desserts ensoleillés.
Avec cette crème de nougat à l’orange, MielDélice associe la richesse du miel aux arômes délicats du jus et des zestes d’orange afin de créer une pâte à tartiner originale, lumineuse et pleine de gourmandise.
Fabriquée artisanalement dans notre atelier de Tourrettes-sur-Loup, cette recette contient 40 % de miel, du jus d’orange (5,9 %) et des zestes d’orange qui apportent une belle intensité aromatique tout en conservant l’équilibre naturel du nougat.
Pourquoi avons-nous créé cette recette ?
L’orange fait partie des saveurs incontournables de la cuisine méditerranéenne. Nous avons souhaité retrouver cette douceur fruitée dans une crème de nougat artisanale où le miel révèle toute la richesse des agrumes sans masquer leur fraîcheur.
Une recette inspirée des saveurs du Sud
Chaque cuillère rappelle les oranges mûries sous le soleil, les confitures artisanales et les pâtisseries parfumées aux agrumes. C’est une recette lumineuse, idéale pour ceux qui recherchent une gourmandise originale sans être trop sucrée.
Comment déguster notre crème de nougat à l’orange ?
- sur une brioche légèrement toastée ;
- avec des crêpes ou des pancakes ;
- sur une gaufre croustillante ;
- dans un yaourt nature ;
- avec une glace à la vanille ;
- pour garnir un gâteau aux agrumes ;
- dans un cheesecake ;
- ou simplement à la cuillère.
Le petit conseil de l’artisan
Essayez cette crème sur une brioche encore tiède ou avec une glace à la vanille. Elle accompagne également très bien un cake à l’orange ou quelques quartiers d’oranges fraîches.
Une fabrication artisanale française
Depuis 2010, MielDélice imagine des recettes originales où le miel occupe une place centrale. Chaque pot est fabriqué artisanalement à Tourrettes-sur-Loup afin de préserver toute la qualité des ingrédients.
Pourquoi choisir notre crème de nougat à l’orange ?
- fabrication artisanale française ;
- fabriquée à Tourrettes-sur-Loup ;
- 40 % de miel ;
- jus et zestes d’orange ;
- sans huile de palme ;
- texture onctueuse ;
- saveur fruitée et équilibrée ;
- une création originale MielDélice.
Les engagements MielDélice
- 🍯 Fabrication artisanale à Tourrettes-sur-Loup.
- 🌿 Des recettes élaborées avec du miel.
- 🚫 Sans huile de palme.
- 🥄 Une fabrication en petites séries.
- 🇫🇷 Produit fabriqué en France.
- ❤️ Des créations inspirées des saveurs du Sud.
Ingrédients
Miel (40 %), sucre, glucose, blancs d’œufs frais, jus d’orange (5,9 %), zestes d’orange.
Traces : fruits à coque.
Informations nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1196 kJ / 286 kcal |
| Matières grasses | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Glucides | 72,8 g |
| dont sucres | 72,4 g |
| Fibres | 0,1 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 0,06 g |
Poids net
90 g
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit sec. Ne pas mettre au frais. La présence d’un dépôt est normale et n’altère pas la qualité du produit.
Questions fréquentes
Cette crème est-elle très sucrée ?
Non. La douceur du miel est équilibrée par les notes naturellement fruitées de l’orange, ce qui apporte une dégustation fraîche et harmonieuse.
Contient-elle de l’huile de palme ?
Non. Comme toutes les créations MielDélice, cette recette est garantie sans huile de palme.
Où est-elle fabriquée ?
Elle est fabriquée artisanalement à Tourrettes-sur-Loup, dans les Alpes-Maritimes.
Avec quels desserts s’accorde-t-elle ?
Elle accompagne parfaitement les brioches, les crêpes, les glaces, les cakes aux agrumes, les cheesecakes et les salades de fruits.







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